Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!

Даже дети просят добавки!

Ингредиенты:

  • капуста белокачанная
  • яйца — 1-2 штуки
  • мука — 2 ложки
  • лук
  • перец (разноцветный)
  • чеснок
  • зелень любая
  • специи (соль, перец черный молотый)

Приготовление:

  • Шинкуем мелко капусту. Немного помять руками, что бы она дала сок. Сливаем сок. Добавляем порезанный соломкой лук, болгарский перец, зелень, чеснок, соль. Перемешиваем.
  • Добавляем в массу яйца и пару ложек муки, перемешиваем.
  • Лепим руками из получившегося фарша драники, отжимая излишки сока. Выкладываем в сковородку на разогретое масло.
  • Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
  • Снимаем с огня и выкладываем на тарелки.
  • Подаем со сметаной!

Приятного аппетита!

Источник и kofehome.ru

Загрузка...
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!