Шикарный плов с говядиной — пальчики оближешь!

Объедение!

Ингредиенты:

  • Рис — 1,5 стакана
  • Говядина — 400 грамм
  • Морковь — 2 штуки
  • Лук — 2 штуки
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук порезать кусочками среднего размера.

Нарезаем морковь соломкой среднего размера.

Нагреваем в сковороде растительное масло и выкладываем морковь и лук.

Говядину нарезаем кусочками среднего размера.

Говядину кладем в сковородку поверх лука и моркови, тушим на среднем огне около 30 минут.

Заливаем мясо кипяченой водой из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Как закипит вода, высыпаем к мясу рис. Включаем сильный огонь, половина воды должна выкипеть.
Затем накрываем крышкой и включаем медленный огонь и тушим до готовности, при необходимости доливаем воду.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шикарный плов с говядиной — пальчики оближешь!