Для приготовления ароматного печенья используйте маргарин. Он придаст тесту нежность и сделает печенье легким, хрустящим. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: маргарин, сахар, яйца и мука. Начните с того, что оставьте маргарин при комнатной температуре, чтобы он размягчился.
Смешайте мягкий маргарин и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто. Консистенция должна получиться мягкой, но не липкой. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки.
Сформируйте из теста маленькие шарики и уложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте небольшое расстояние между печеньем, так как оно немного расползется в процессе выпекания. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым. Такой вариант станет отличным угощением для чая или кофе.
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: маргарин, сахар, яйца, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Дайте маргарину немного размягчиться при комнатной температуре для удобства работы.
В глубокой миске взбейте мягкий маргарин с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока смесь не станет пышной. Это придаст печенью легкость.
Подготовка теста
Постепенно вводите просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты полностью не соединятся. Если хотите добавить изюминку, включите в тесто орехи или шоколадные капли.
Выпечка
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, выложив его пергаментом. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на противень, оставляя расстояния между печеньем. Выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на решетке, после чего угощайтесь.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления печенья на маргарине вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
Маргарин: 200 г. Выбирайте качественный продукт без трансжиров для лучшего вкуса.
Сахар: 150 г. Можно использовать как обычный, так и коричневый сахар для разнообразия.
Яйца: 1-2 штуки. Яйцо добавит мягкость и пышность тесту.
Мука: 300 г. Используйте пшеничную муку высшего сорта для более легкого теста.
300 г. Используйте пшеничную муку высшего сорта для более легкого теста.»>
Разрыхлитель: 1 ч. ложка. Подойдет как сухой, так и химический разрыхлитель.
Дополнительные ингредиенты:
Ванильный сахар: 1 ч. ложка. Придаст приятный аромат и вкус.
Шоколадные капли или орехи: по желанию. Чуть не забывайте о добавках, которые сделают ваше печенье уникальным.
Соль: щепотка. Она поможет сбалансировать сладость и усилить вкус.
Обратите внимание, что пропорции можно корректировать в зависимости от ваших предпочтений. Главное, чтобы полученное печенье радовало вас и ваших близких своим вкусом и ароматом!
Калорийность
Печенье на маргарине обычно содержит около 480-550 калорий на 100 граммов. Этот показатель может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления. Например, добавление шоколадной крошки или орехов увеличивает калорийность, в то время как использование заменителей сахара, наоборот, может ее снизить.
Разделение по типам
Если вы хотите выбирать более здоровые варианты, стоит обратить внимание на состав. Печенье с низким содержанием сахара и жира, сделанное на основе маргарина, может иметь всего 300-350 калорий на 100 граммов. Обратите внимание на размеры порций: едва ли кто-то остановится на 30 граммах, однако это оптимальная порция для контроля калорий.
Сравнение с другими видами печенья
Для наглядности, печенье на масле может содержать до 600 калорий на 100 граммов, что делает его более калорийным вариантом. Если вы следите за потреблением калорий, выбирайте печенье на маргарине или самодельные варианты с контролем ингредиентов.
Помните о том, что даже при низкой калорийности важно учитывать общий рацион. Включайте печенье в разнообразное меню, чтобы не превышать суточные нормы. Балансировать сладкое с другими продуктами – ключ к здоровью и чувствам сытости.
Как приготовить «Печенье на маргарине»
Для приготовления печенья на маргарине понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г маргарина
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 2 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- щепотка соли
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске растопите маргарин и добавьте к нему сахар. Энергично перемешайте до получения однородной массы.
3. Вбейте яйца и добавьте ванильный сахар. Перемешивайте до полного объединения ингредиентов.
4. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, хорошо перемешивая до образования теста.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между шариками расстояние.
6. Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув одно печенье — если оно остается сухим, значит, можно вынимать.
7. Дайте печенью немного остыть на противне, а затем перенесите на решетку для полного остывания.
Пара советов: добавьте по желанию изюм, орехи или шоколадные чипсы для разнообразия. Этот простой рецепт позволяет легко экспериментировать с добавками, что делает ваше печенье уникальным. Приятного аппетита!