Приготовьте бисквит всего за несколько минут с помощью микроволновки. Для начала смешайте 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки какао-порошка в широкой кружке. Это базовый рецепт, который легко модифицировать под свои предпочтения.
Добавьте 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки растительного масла, затем тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Чтобы добавить легкости и пышности, вбейте в тесто одно яйцо и немного ванильного экстракта. Эти простые шаги позволят создать вкусный бисквит за считанные минуты.
Поместите кружку в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 1-1,5 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, поэтому следите за процессом. Как только бисквит поднимется и станет упругим на ощупь, достаньте его и дайте немного остыть.
Когда ваш бисквит остынет, его можно украсить по вкусу. Попробуйте добавить свежие ягоды, шоколадную глазурь или посыпать сахаром. Бисквит в микроволновке — это быстрый и вкусный способ порадовать себя и своих близких. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Смешайте 2 яйца с 50 г сахара до образования пышной массы. Введите 60 г муки и аккуратно перемешайте, чтобы не потерять объем. Добавьте 30 мл растительного масла и 1 ч. л. разрыхлителя теста, вновь осторожно перемешав. Вылейте полученную массу в чашу, подходящую для микроволновки.
Готовьте на максимальной мощности 5-7 минут. Проверьте готовность, проткнув бисквит зубочисткой: она должна выходить сухой. Если необходимо, добавьте еще 1-2 минуты. Дайте бисквиту остыть, прежде чем извлечь из формы.
При желании украсьте выпечку фруктами, кремом или посыпьте сахаром. Оригинальный вариант – добавление какао-порошка для шоколадного бисквита. Смешайте 10 г какао с мукой перед добавлением в тесто. Экспериментируйте с добавками, чтобы создать свой уникальный вкус.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления бисквита в микроволновке вам понадобятся базовые и легко доступные ингредиенты. Используйте 3 яйца, чтобы получить воздушную текстуру. Добавьте 100 граммов сахара, чтобы добиться нужной сладости. Вмешайте 100 граммов муки и половину чайной ложки разрыхлителя для легкости теста.
Не забудьте про щепотку соли – она подчеркнёт вкус. В качестве дополнительного аромата используйте ванилин или натёртую цедру лимона, что добавит бисквиту свежести. Для более насыщенного вкуса можно включить 50 мл растительного масла или растопленного сливочного масла.
Если хотите разнообразить текстуру и вкус, добавьте горсть орехов, изюма или шоколадных капель. Это сделает ваш бисквит более интересным!
Калорийность
Калорийность бисквита, приготовленного в микроволновке, может варьироваться в зависимости от ингредиентов. В среднем 100 грамм классического бисквита содержит около 300-350 калорий.
Обратите внимание на следующие факторы, которые влияют на калорийность:
- Мука: Пшеничная мука придаёт структуру, но добавляет больше калорий. Альтернативы, такие как овсяная или миндальная мука, могут снизить калорийность.
- Сахар: Уменьшение количества сахара или использование заменителей (например, стевии) снизит калорийность готового изделия.
- Яйца: Яйца обогащают бисквит белком, но добавляют и калории. Можно экспериментировать с количеством яиц или использовать только белки.
- Жиры: Масло или margarin добавляют вкус, но увеличивают калорийность. Замените их на йогурт или яблочное пюре для легкой версии.
Примерный расчет калорийности
Чтобы приблизительно рассчитать калорийность вашего бисквита, используйте следующие шаги:
- Запишите ингредиенты и их количество.
- Узнайте калорийность каждого ингредиента (обычно указано на упаковке).
- Сложите калории всех ингредиентов.
- Разделите общую калорийность на количество порций.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете контролировать калорийность бисквита, сохранив при этом его вкус и текстуру.
Как приготовить «Бисквит в микроволновке»
Используй простые ингредиенты: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. В большой миске взбей яйца с сахаром до появления пены. Это займет около 5-7 минут. Затем добавь муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Приготовь специальную формочку для микроволновки, подходящую по размеру. Смажь её растительным маслом, чтобы бисквит легко извлекался. Перелей тесто в форму, заполнив её не более чем наполовину, чтобы бисквит мог подняться.
Установи микроволновку на максимальную мощность. Готовь бисквит 5 минут. После этого проверь готовность, проткнув середину деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, бисквит готов. Если нет, добавь ещё 1-2 минуты в зависимости от мощности твоей микроволновки.
Остудив бисквит, переверни его на тарелку. Для мгновенного угощения посыпь сахаром или подавай с вареньем. Экспериментируй с добавлением какао-порошка для шоколадного вкуса или орехов для текстуры.
