Попробуйте быстро приготовить ризотто с яркими овощами. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте рис и поджарьте пару минут. Затем влейте овощной бульон понемногу. Через 15 минут добавьте нарезанные болгарские перцы, шпинат и тертый пармезан. Отличное сочетание вкусов.Transform your rice game with a simple stir-fry. Смешайте отварной рис с овощами: морковью, брокколи и горошком. Обжарьте на сковороде с соевым соусом и кунжутом. Каждый укус напомнит о восточной кухне.
Если любите ощущения от ухи, попробуйте рисовый суп с морепродуктами. В бульон добавьте креветки и кальмары, бросьте в него приготовленный рис и накройте крышкой. Подавайте с зеленью и лимонным соком для свежести. Этот рецепт займет всего 20 минут, а результат удивит ваших близких.
Не забудьте о запеченном рисе с курицей. Замаринуйте куриные бедрышки в любимых спецах, выложите их на рис в форме для запекания и залейте бульоном. Запекайте 30 минут, и ужин будет готов без лишних усилий. Такой рецепт подойдёт для уютного семейного вечера.
Эти рецепты помогут вам быстро и вкусно поужинать, не тратя много времени на приготовление. Экспериментируя с различными ингредиентами, можно каждый раз открывать новые грани любимого блюда.
Рис с овощами за 15 минут
Пока рис варится, нарежь овощи кубиками. На сковороде разогрей немного растительного масла и обжарь овощи на среднем огне в течение 5-7 минут. Добавь щепотку соли и перца для вкуса, при желании можно добавить любимые приправы или соевый соус.
Смешай готовый рис с овощами в сковороде. Протуши все вместе еще пару минут. Подавай горячим, добавив зелень или семена кунжута сверху. Этот простой рецепт идеально подходит для легкого ужина и позволяет использовать любые имеющиеся под рукой овощи!
Сытный рис с курицей и соевым соусом
Приготовьте сытный рис с курицей и соевым соусом за 30 минут. Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для ужина. Используйте следующие ингредиенты:
- 200 г риса
- 400 г куриного филе
- 50 мл соевого соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
1. Отварите рис в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Курицу нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу и жарьте, пока она не подрумянится. Затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
5. Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте 5-7 минут. Добавьте отваренный рис, аккуратно перемешайте.
6. Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте соль и перец.
7. Подавайте горячим. Украсить блюдо зеленью по желанию.
Это блюдо отлично сочетает в себе вкус и сытность, легко изменяется по ингредиентам и подходит для вечернего ужина с семьей.
Вегетарианский ризотто за полчаса
Приготовь вкусный ризотто всего за полчаса, используя рис арборио и свежие овощи. Начни с обжаривания одной мелко нарезанной луковицы на оливковом масле до прозрачности. Добавь 200 г риса арборио и обжаривай, помешивая, 2-3 минуты, пока рис не станет слегка прозрачным.
Влей 750 мл овощного бульона, доведи до кипения, затем убавь огонь до среднего. Постоянно помешивай, добавляй бульон порциями по мере его впитывания. Это займет около 18-20 минут. Используй 100 г заморожого горошка и 100 г свежих шпинатных листьев за 5 минут до окончания приготовления.
Когда рис станет кремовым, добавь 50 г тертого пармезана и щепотку черного перца. Перемешай до получения однородной массы. Подавай ризотто с дополнительными свежими зелеными травами, такими как базилик или петрушка, для яркого вкуса. Простой и быстрый ужин готов!
Рис с морепродуктами в одном горшке
Всыпьте 250 г риса, перемешайте, чтобы он впитал ароматы. Затем добавьте 750 мл куриного или seafood бульона. Приправьте солью, перцем и парой щепоток паприки для нежного вкуса. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.
Через 15 минут откройте крышку, добавьте горсть свежей зелени — петрушки или укропа. Перемешайте и оставьте настояться под крышкой еще на 5 минут. Сервируйте на стол, украсив лимонными дольками и чесноком. Такой обед порадует ваших близких вкусом и простотой приготовления.