Как правильно варить полбу! Советы и простые рецепты
Для варки полбы идеально подходит соотношение 1:3 – одна часть крупы к трем частям воды. Это обеспечивает нужный уровень влаги для достижения мягкой и рассыпчатой текстуры. Перед варкой промойте полбу под холодной водой, чтобы убрать лишнюю пыль и загрязнения. Замочите…