Борщ из свежей капусты
Чтобы приготовить настоящую вкусноту, выберите свежую капусту – она придаст борщу особую легкость и нежность. Начинайте с того, что нарежьте капусту тонкими ломтиками, это позволит ей быстрее протушиться и усвоить ароматы остальных ингредиентов. Для яркого вкуса добавьте свеклу. Она не…